Immersa tra le maestose colline dell’alto Piemonte, un’azienda emerge come un punto di riferimento per la produzione del pregiato Nebbiolo, destinato a incarnare l’autenticità e l’eccellenza della denominazione DOCG Ghemme.…
La cantina Fattori, una realtà vocata all’export di vini Soave, Amarone e Valpoliccella. L’occasione è quella di un tour enogastronomico nella zona di Soave, vicina ai luoghi che spesso frequentiamo e che ha…
Lo smart-tasting secondo la cantina Umberto Cesari raccontata da Daniela Iogna, Maestro Enogastronomo Sommelier, durante l’intervista Instagram fatta dal nostro Roberto. la storia del Signor Umberto Cesari L’azienda Umberto Cesari prende…
Il nostro viaggio tra i tesori e i vini della cantina Planeta, alla scoperta dell’Etna e della Sicilia intera. L’Etna è un vulcano siciliano originatosi nel Quaternario, il più alto…
Visitiamo un paio di belle realtà, giovani e famigliari che in zona Valdobbiadene propongono la loro idea di eccellenza per il Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene DOCG. Ecco a…
Terroir è una parola francese di uso comune la cui traduzione per noi italiani è spesso scivolosa e soggetta a fraintendimenti. Parole quali tipicità, territorialità o terreno non sono sufficienti…
La disponibilità ricettiva della Borgogna è ovviamente varia e completa, si può scegliere tra hotel, chambre d’hotes, aziende vinicole con foresterie e ostelli. Il tutto per tutte le tasche. La…
Tour della valle che da Aloxe-Corton porta a Pernand-Vergelesses. Degustazione da Domaine Denis.
Percorrendo da Beaune la statale D970 verso nord, ad un certo punto si arriva nel comune di Vougeot, da qui sulla sinistra iniziano a sfilare una lunga sequenza di cancelli…
